Во-первых, те, кто не пренебрегает завтраками меньше склонны к полноте, чем те, кто от них отказывается.

Во-вторых, благодаря завтракам, вы станете более здоровым. Завтраки снижают риск развития серьезных сердечных заболеваний, рака, укрепляют имунную систему, защищая вас от простуды и гриппа.

В-третьих, завтраки укрепляют память и способность концентрироваться. Исследования, проводившиеся у детей, показали, что дети, которые не пренебрегают завтраком, получают более высокие оценки и менее подвержены депрессиям, беспокойству и гиперактивности.

Обычный завтрак - это несколько сотен калорий, в основном углеводы, которые повышают кровеносное давление и поддерживают активность нашего организма на протяжении нескольких часов. Энергетическая ценность классического обогащенного волокнами завтрака составляет примерно 300 калорий. А идеальный завтрак должен состоять из 500 - 600 калорий, виталинов, минералов, питательных элементов, не менее 20 граммов белков и 5 граммов волокон.

Вот несколько примеров идеального завтрака, приготовление которых отнимет всего несколько минут:

1. Черничный коктейль с поджаренным сэндвичем с сыром
Время приготовления: 4 минуты
2 ломтика цельнозернового хлеба
1/2 ст. мюслей
1 ст. обезжиренного молока
1 ст. замороженной черники
2 ломтика сыра Чеддар

Поджарьте хлеб в тостере. Залейте мюсли молоком, добавьте ягоды и базмешайте блендером. На поджаренный хлеб положите сыр и разогрейте сэндвич в микроволновой печи.

1 порция содержит: 509 калорий, 26 гр белков, 75 гр углеводов, 14 гр жиров

2. Завтрак на ходу
Время приготовления: 1 минута
1 яблоко средних размеров
1/2 стакана обезжиренного молока
1 отрубная булка
арахисовое масло

Нарезать яблоко дольками и смазать арахисовым маслом. Запивать булочку с яблоком молоком. Приятного аппетита!

1 порция содержит: 506 калорий, 20 гр белков, 87 гр углеводов, 12 гр жиров

3. Омлет с тостом
Время приготовления: 2 минуты
1 яйцо
шпинат
1 ломтик бекона
2 ломтика цельнозернового хлеба
1 ст. л. миндального масла
1 стакан виноградного сока

Взбейте яйцо, мелко нарежьте шпинат и бекон. Соедините яйцо бекон и шпинат и перемешайте в глубокой посуде. Поставьте в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы яйцо приготовилось. Поджарьте хлеб в тостере и смажьте его миндальным маслом. Запейте завтрак виноградным соком.

1 порция содержит: 540 калорий, 25 гр белков, 73 гр углеводов, 19 гр жиров

4. Черешневый коктейль и овсяные хлопья с арахисовым маслом
Время приготовления: 4 минуты
1 стакан черешневого сока
1 стакан клубники
1 стакан вишни
2/3 стакана хлопьев
1 ст. л. арахисового масла
1/2 стакана обезжиренного молока

Перемешайте блендером ягоды и фрукты. Залейте хлопья молоком и подогрейте в микроволновой печи. Смешайте хлопья с фруктами. Добавьте арахисовое масло.

1 порция содержит: 600 калорий, 27 гр белков, 100 гр углеводов, 11 гр жиров