FAQ ПО РАЗГРУЗОЧНЫМ ДНЯМ
О том, как правильно устраивать разгрузочные дни, рассказывает диетолог-эндокринолог, руководитель московского медицинского центра "Частная практика" Мария Олеговна ТАРАСОВА.Разгружаться можно в любой день недели, но не больше двух дней подряд, иначе метаболизм, наоборот, замедлится. Недополучая питательные вещества более 48 часов, организм переходит на экономный режим работы, и жир откладывается гораздо быстрее, особенно если физическая нагрузка минимальна.
При избыточном весе, чтобы не навредить здоровью, нужно проводить разгрузку не более двух раз в неделю. Такой режим позволит ускорить метаболизм в организме и в результате добиться снижения массы тела. Повторюсь, нельзя совсем отказываться от пищи. Необходимо лишь не превышать лимит в 700-800 килокалорий в день, при этом жиры должны составлять не более четверти от этого количества. Такое ограничение дает прекрасные результаты при рациональном сбалансированном питании. Это значит, что после разгрузочного дня нужно продолжать питаться правильно, несколько раз в день, небольшими порциями, делая упор на овощи, фрукты, нежирные молочные продукты, мясо и рыбу, бобовые, а также неочищенные злаки.
Очень часто разгрузку применяют как "скорую помощь" для фигуры на следующий день после обильного застолья. На самом деле, как показали последние исследования, жир откладывается лишь на третьи сутки после переедания. Именно тогда и нужно садиться на диету и идти в спортзал.
Продукты для разгрузочного дня можно подобрать самим, рассчитав калорийность и количество жира, а можно воспользоваться готовыми вариантами. Главное - не съедать всю дневную норму сразу, а разделить всю пищу на пять примерно равных порций. Будьте осторожны с яблочными и огуречными днями. Они очень эффективны, но у многих от яблок и огурцов разыгрывается аппетит, и в такой разгрузочный день легко переесть. В таком случае лучше попробовать другие варианты.
МОЛОЧНЫЙ ИЛИ КЕФИРНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ
Разгрузочные дни существуют весьма разнообразные. Но у кого-то есть проблемы с кишечником, у кого-то – с сосудами и пр., т.е. разгрузочные дни должны подбираться индивидуально. Поэтому выбирайте внимательно, что может подойти Вам!
По составу употребляемых в эти дни продуктов все разгрузочные они делятся на:
- углеводные (сюда же сахарные, фруктовые, овощные)
- белковые (молочные, творожные, мясные и комбинированные - мясо и овощи)
- жировые (сметана, сливки)
Для больных атеросклерозом, подагрой, ожирением.
Больной пьет 1,5 л молока или кефира за 6 приемов через каждые 2-4 часа по 250 г.
Молочный день содержит: 42 г белков, 53 г жиров, 68 углеводов, 930 ккал.
САЛАТНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ
Салатный разгрузочный день применяют при атеросклерозе, гипертонической болезни, болезнях почек, мочекислом диатезе, хронических полиартритах.
Больной съедает свежие овощи и фрукты (1,2-1,5 кг) с добавлением небольшого количества сметаны или растительного масла 4-5 раз в день.
Салатный день содержит 200-250 ккал.
ЯБЛОЧНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ
Назначают при ожирении, гипертонической болезни, атеросклерозе, хроническом нефрите, хроническом полиартрите.
Больной употребляет пять раз в день по 300 гграмм сырых яблок, всего 1,5 кг яблок. Больным с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и хроническим нефритом следует добавить 100 грамм сахара.
Яблочный день содержит: белков 3 г, углеводов 151 г, 630 ккал; с добавлением сахара -углеводов 247 г, 1020 ккал.
ОГУРЕЧНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ
Огуречный разгрузочный день назначают при ожирении, гипертонической болезни, мочекислом диатезе.
Больной в течение дня больной получает 2 кг свежих огурцов.
Огуречный день содержит: 14 г белков, 54 г углеводов, 280 ккал.
АРБУЗНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ Арбузный разгрузочный день применяют при болезнях почек и мочевыводящих путей, гипертонической болезни, болезнях печени, мочекислом диатезе.
Больному 5 раз в день дают по 300 г арбуза без кожуры.
Арбузный день содержит: 6 г белков, 132 г углеводов, 570 ккал.
ТВОРОЖНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ
Рекомендуется при ожирении и атеросклерозе.
Для больного творог (400-600 г) делят на 4 приема по 100-150 г, по 15 г сметаны на каждый прием. Кроме того, дают 2 стакана кофе с молоком без сахара и 1-2 стакана отвара шиповника. Больным с заболеваниями сердечно-сосудистой системы можно добавить сахара.
Творожный день с 400 г творога без сахара содержит 52 г белков, 54 г жиров, 20 г углеводов, 800 ккал.
Больному 5 раз в день дают по 300 г арбуза без кожуры.
Арбузный день содержит: 6 г белков, 132 г углеводов, 570 ккал.
Для больного творог (400-600 г) делят на 4 приема по 100-150 г, по 15 г сметаны на каждый прием. Кроме того, дают 2 стакана кофе с молоком без сахара и 1-2 стакана отвара шиповника. Больным с заболеваниями сердечно-сосудистой системы можно добавить сахара.
Творожный день с 400 г творога без сахара содержит 52 г белков, 54 г жиров, 20 г углеводов, 800 ккал.
Распечатать 
Добавить комментарий
Миф о том, что загорелая кожа является символом здоровья, создан знаменитой Коко Шанель. Научные исследования и клинические испытания, показали, что оно является ложным. 
Показы новых, модных тенденций на весну 2009 года прошедших в Милане, модели порой пышные, но очень женственные и гламурные.
Вот лишь некоторые из тенденций предстоящей весны этого года: 
С самых древних времен,женщины с большим успехом использовали многие экзотические плоды для изготовления из них масок для лица, с тем чтобы сохранить ее гладкой, шелковистой, красивой и защитить кожу от старения.Также чтобы защитить кожу лица от холода и зимнего ветра, в основном в северных районах, использовали жир животных и рыб. 
Традиция ходить на Новый год в баню появилась, конечно же, не со времен легендарного фильма «Ирония судьбы». Хотя Андрей Мягков со своими друзьями ее сильно популяризовал. 
Мед с давних времен люди использовали в пищу и как лекарство,об этом свидетельствуют старинные рукописные лечебники.Сегодня мед нашел широкое применение в косметологии, кулинарии, медицине, пищевой промышленности. 
Как правильно приготовить суп, куриный бульон, окрошку. Ценные и полезные советы для молодой хозяйки, которые возможно пригодятся в приготовление супов и бульонов. 
Предлогаем вашему вниманию несколько рецептов тортов к вашему новогоднему столу 
Нарядная одежда для новогодних и рождественских праздников. Встреча Нового Года и рождественские праздники представляют уникальную возможность увидеть свою семью, а также родственников и друзей. Так почему бы не показaться перед ними в лучшем свете?