Пирожки с капустой
Их можно подавать как к чаю, так и к различным салатам или супам. Тесто:
Маргарин - 250 г
Сметана - 1 стакан
Соль - 2 щепотки
Мука - 3 стакана
Для начинки:
Капуста (1 средний кочан)
Яйца - 3 шт.
Пошаговый рецепт
Растопить маргарин в кастрюле, добавить туда сметану, соль и муку. Замесить тесто. Поставить в холодильник часа на 3.
Пока тесто прохлаждается, нашинковать и потушить капусту, отварить яйца. Когда капуста стушится, яйца нарезать мелкими кубиками и смешать с капустой. Дать начинке остыть.
Достать тесто, отрезать по частям и раскатывать тонко (2 мм). Взять кружку, вырезать кружочки. Слепить пирожки.
Выложить на противень, смазать сверху яйцом. Пирожки выпекать при температуре не больше 240 С, пока они не станут румяными.
Приятного аппетита!
Пирожки с помидорами и сыром
Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - щепотка
Молоко - 0,75 мл
Слив. масло - 75 гр
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 2ст.л.
Сухие дрожжи - 0,5 ст.л.
Начинка
Помидоры, порезанные кружочками
Сыр, можно тоже кружочками
Пошаговый рецепт
Тесто делается обычным для дрожжевого теста способом.
Скатать тесто в колбаску и разделить на порционные кусочки. Кусочки раскатать в овалы (они удобней для придания окончательной формы пирожка). Выкладываем сыр, кружок помидора, снова сыр. Накрываем второй половикой овала и закрепляем края (получается по форме большой вареник), затем уголки скрепляем вместе (как пельмени) и делаем надрезы по кругу. Солнышко готово. Смазываем сверху взбитым белком. Выпекать при 180-200 градусах, минут 20. Можно обжаривать на сковороде в растительном масле - оба способа очень вкусны.
Распечатать 
Добавить комментарий
Миф о том, что загорелая кожа является символом здоровья, создан знаменитой Коко Шанель. Научные исследования и клинические испытания, показали, что оно является ложным. 
Показы новых, модных тенденций на весну 2009 года прошедших в Милане, модели порой пышные, но очень женственные и гламурные.
Вот лишь некоторые из тенденций предстоящей весны этого года: 
С самых древних времен,женщины с большим успехом использовали многие экзотические плоды для изготовления из них масок для лица, с тем чтобы сохранить ее гладкой, шелковистой, красивой и защитить кожу от старения.Также чтобы защитить кожу лица от холода и зимнего ветра, в основном в северных районах, использовали жир животных и рыб. 
Традиция ходить на Новый год в баню появилась, конечно же, не со времен легендарного фильма «Ирония судьбы». Хотя Андрей Мягков со своими друзьями ее сильно популяризовал. 
Мед с давних времен люди использовали в пищу и как лекарство,об этом свидетельствуют старинные рукописные лечебники.Сегодня мед нашел широкое применение в косметологии, кулинарии, медицине, пищевой промышленности. 
Как правильно приготовить суп, куриный бульон, окрошку. Ценные и полезные советы для молодой хозяйки, которые возможно пригодятся в приготовление супов и бульонов. 
Предлогаем вашему вниманию несколько рецептов тортов к вашему новогоднему столу 
Нарядная одежда для новогодних и рождественских праздников. Встреча Нового Года и рождественские праздники представляют уникальную возможность увидеть свою семью, а также родственников и друзей. Так почему бы не показaться перед ними в лучшем свете?