Кускус с цыпленком.
Способ приготовления:
Филе сполоснуть, нарезать кубиками. Чеснок и лук порубить. Морковь и сельдерей почистить и мелко нарубить. Куриное филе слегка обжарить в разогретом масле. Всыпать овощи и тушить около 5 минут. Добавить кускус, через пару минут влить бульон. Все вместе тушить еще около 10 минут. Приправить солью, перцем, кориандром и тмином. Петрушку нарубить. Кускус разложить по тарелкам, посыпать петрушкой.
Калья из курицы по-царски.
Вам потребуется: 1 потрошеная курица (400 г), 100 г нежирной ветчины, полклубня сельдерея, 1 столовая ложка муки, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки топленого масла, 2 столовые ложки сметаны, 2 пучка петрушки, 2 луковицы, лимонный сок по вкусу.
Способ приготовления:
Курицу отварить и нарубить. Лук пассеровать на масле. В бульон положить лук, петрушку, сельдерей, довести до кипения, добавить разведенную бульоном муку, ломтики ветчины, очищенные соленые огурцы, нарезанные кружочками и варить. В конце варки добавить специи, куски курицы и заправить лимонным соком.
Хрустящие рулетики.
Вам потребуется: 4 куска куриного филе, твердый сыр, универсальная приправа, сладкий красный перец, соленый огурец, 1-2 яйца, панировочные сухари, подсолнечное масло, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Филе отбить, посыпать приправой и поставить в холодильник на полчаса. Перец порезать кусочками. На каждый кусочек филе положить сыр, перец и огурец. Филе свернуть рулетиком, обвалять в яйце и панировочных сухарях. Жарить до готовности на медленном огне.
Распечатать 
Добавить комментарий
Миф о том, что загорелая кожа является символом здоровья, создан знаменитой Коко Шанель. Научные исследования и клинические испытания, показали, что оно является ложным. 
Показы новых, модных тенденций на весну 2009 года прошедших в Милане, модели порой пышные, но очень женственные и гламурные.
Вот лишь некоторые из тенденций предстоящей весны этого года: 
С самых древних времен,женщины с большим успехом использовали многие экзотические плоды для изготовления из них масок для лица, с тем чтобы сохранить ее гладкой, шелковистой, красивой и защитить кожу от старения.Также чтобы защитить кожу лица от холода и зимнего ветра, в основном в северных районах, использовали жир животных и рыб. 
Традиция ходить на Новый год в баню появилась, конечно же, не со времен легендарного фильма «Ирония судьбы». Хотя Андрей Мягков со своими друзьями ее сильно популяризовал. 
Мед с давних времен люди использовали в пищу и как лекарство,об этом свидетельствуют старинные рукописные лечебники.Сегодня мед нашел широкое применение в косметологии, кулинарии, медицине, пищевой промышленности. 
Как правильно приготовить суп, куриный бульон, окрошку. Ценные и полезные советы для молодой хозяйки, которые возможно пригодятся в приготовление супов и бульонов. 
Предлогаем вашему вниманию несколько рецептов тортов к вашему новогоднему столу 
Нарядная одежда для новогодних и рождественских праздников. Встреча Нового Года и рождественские праздники представляют уникальную возможность увидеть свою семью, а также родственников и друзей. Так почему бы не показaться перед ними в лучшем свете?