БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ!!!
01-12-2007 22:30 // Пелагея
Сладкие блюда
Миндальное печенье Творожные коржики Желе из фруктов или ягод
Мука – 100 г, миндаль – 100 г, сахар – 100 г, масло сливочное – 100 г, желтки яичные – 2 шт.
Выход: 350 г.
Тесто замесить и положить в холодном месте на 2-3 ч, после чего раскатать толщиной около 5 мм и нарезать формами квадратиками, треугольниками, ромбиками или кружочками. Печенье выложить на кондитерский лист и выпекать в духовке 20-25 мин
Выход: 350 г.
Тесто замесить и положить в холодном месте на 2-3 ч, после чего раскатать толщиной около 5 мм и нарезать формами квадратиками, треугольниками, ромбиками или кружочками. Печенье выложить на кондитерский лист и выпекать в духовке 20-25 мин
Мука – 300 г, масло сливочное- 300 г, творог – 400 г, корица – 0,2 г, смалец – 40 г, сахар- 100 г.
Выход: - 1000 г.
Тесто приготовить из муки, творога и сливочного масла. Выдержать его 2-3 ч в холодном месте, затем сделать из него длинные палочки или бублички, которые жарить в масле или смальце. Готовые коржики посыпать растертым сахаром с корицей
Выход: - 1000 г.
Тесто приготовить из муки, творога и сливочного масла. Выдержать его 2-3 ч в холодном месте, затем сделать из него длинные палочки или бублички, которые жарить в масле или смальце. Готовые коржики посыпать растертым сахаром с корицей
Фрукты – 100 г, сахар – 40 г, желатин – 5 г, сливки – 50 г.
Выход: 300 г
Плоды или ягоды перебрать и протереть через сито, влить немного воды, положить сахар и довести до кипения, после чего добавить размоченный желатин. Когда желатин растворится, и желе немного остынет, разлить его в формы и поставить в холодное место.
Перед подачей на стол – выложить из форм и украсить взбитыми сливками и фруктами автор: x007xx
Выход: 300 г
Плоды или ягоды перебрать и протереть через сито, влить немного воды, положить сахар и довести до кипения, после чего добавить размоченный желатин. Когда желатин растворится, и желе немного остынет, разлить его в формы и поставить в холодное место.
Перед подачей на стол – выложить из форм и украсить взбитыми сливками и фруктами автор: x007xx
Распечатать 
Добавить комментарий
Комментарий:
(Нет комментариев..)
Природная маска для волос, обладает регенеративными свойствами. Простая по составу, но волосы от нее станут более мягкими и блестящими. 
Столкновение для щенка и водителя закончилось чудесным и неожиданным для всех образом 
Используйте эти эмульсию из зеленой глины не реже одного раза в месяц и Ваша кожа станет мягкой и гладкой. 
Родина аниса - Средиземноморье. Aнис, который растет в Испании и Мексике не следует путать с Азиатским анисом. 
Теплые деньки ушли и скоро зима станет полноправной хозяйкой с морозами, ветрами и снегом, а нам уже сейчас хочеться надеть что-то потеплее, подольше полежать в теплой постели.Как же пережить зиму и не заболеть?
Обнаружив в своем доме плесень , вы думаете, что после очередного ремонта и следа не останется от нее, не считая плесень серьезной проблемой и не пытаясь даже найти истинные причины появления плесени.Многие до сих пор заблуждаются и считают, что наличие плесневелых грибков совершенно безвредно для человека.