Здоровье

Лето и наш выбор питания

Лето – время перемен, когда в жару кушать совсем не хочется, да и гастрономические пристрастия меняются тоже. Чаще всего многие предпочитают заменить обед бутербродом, мороженым или хот-догом. Как вы прекрасно понимаете, что такое питание не является ни полезным, ни «легким».Лето – пора отпусков, когда довольно часто устраиваются трапезы на природе, это пикники с шашлыками или дегустация незнакомых иностранных блюд. Овощи и фрукты как правило, употребляются без термической обработки, мясо заменяется морепродуктами, а в рационе питания преобладают холодные супы (окрошка, свекольник и тартор). Ужины становятся более поздними и обильными.

Очевидно, что такое питание и такие перемены являются сильным стрессом для нашего организма. А еще и несоблюдение элементарных норм санитарии также способствует внедрению вредных бактерий, которые в свою очередь доставляют только одни неприятности нашему организму. Поэтому следует помнить и соблюдать элементарные правила, которые оградят вас от неприятностей.

В летний период пищевые продукты очень быстро портятся, что довольно часто приводит к расстройству желудка. Поэтому следует помнить и не останавливаться у лотка уличных торговцев беляшами и пирожками, как правило не полезных для вашего здоровья.

Также, не забывайте, у себя на кухне, убирать пищевые продукты в холодильник. Приготовленные салаты и холодные супы, летом не следует хранить более двух дней, даже в холодильнике. При употреблении продуктов с «незначительными» , на ваш взгляд признаками испорченности, могут привести к серьезному расстройству желудка.

Старайтесь есть фрукты и овощи мытыми, а не сразу съедать только что купленные. Меньше экспериментируйте с экзотическими блюдами, ваш желудок меньше всего любит подобные эксперименты. Постарайтесь избегать перееданий, ужин должен проходить не перед сном, а количество съденной пищи должно быть столько, сколько нужно, а не столько, сколько вам хочется или так как вы привыкли.