Здоровье

Что можно и чего лучше не делать во время еды.

В детстве, сидя за столом, мы постоянно слышали бабушкины наставления: «Когда я ем – я глух и нем!». Возможно многим это может показаться излишним занудством. Однако, хочу вам заметить, что это придумано вовсе не просто так. Без сомнения, в этой народной мудрости есть рациональное зерно.Когда мы повзрослели, то кто-то понял буквально бабушкину присказку, и теперь всегда стараются ей придерживаться, а кто-то, таких большинство, так не считают. Они думают, что взрослые говорили так, лишь для того, чтобы ребенок не отвлекался во время еды, а вся пища усваивалась нормально, поскольку именно это главная цель обеда.

Сегодня жизнь современного человека настолько динамична, что думать о том, как и где поесть порой совершенно нет время. Довольно часто перекусы делаются за рабочим столом, а как известно рабочие компьютерные столы обычно достаточно не самое лучшее место для приема пищи. Также, можно видеть, как делают "перекусы" на ногах, в транспорте, во время просмотра любимого телесериала, за рулем автомобиля и др. Вред от такого способа питания очевиден, и как правило приводит к больному желудку и избыточному весу.

Если посмотреть с медицинской точки зрения, то пищеварение это очень важный и сложный процесс, которому ничто не должно мешать. Есть нужно уметь. Знать нужно не только что ты ешь, но когда и как ты ешь. Если вы заботитесь о своем пищеварении, а значит и о здоровье, то не говорите за обедом о политике и о медицине, не смотрите новости по телевизору, не читайте газету или книгу.

От таких занятий прекращается выделение желудочного сока, в результате нарушается весь процесс пищеварения, пропадает аппетит, пропадает чувство наслаждения едой. Во время еды вредно делать всё, кроме пережёвывания пищи. Мозг должен быть занят только едой, а не осмысливать прочитанное или увиденное в телепередаче. Так, что же в таком случаи надо? Для полноценного питания надо, чтобы за красиво сервированным обеденным столом велись только приятные разговоры и только в спокойной обстановке.

Считается, что хороший тон за столом - говорить о еде! Научиться хорошим манерам никогда не поздно. Во время разговора не забывайте тщательно пережевывать пищу, наслаждайтесь ее запахом и вкусом, почувствуйте удовлетворение от еды. Откажитесь от вредных привычек во время еды – телевизор, газета, телефон. Соблюдайте эти простые правила и ваш аппетит будет действительно здоровый, будете более чувствительны к насыщению при значительно меньшем количестве еды.